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トライアルクッキー

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以前書いた、
アレルギー用のクッキーを作り置きして冷凍しました。

■卵トアイアルクッキーの作り方
材料
薄力粉 90g
砂糖  50g
ショートニング  30g
卵   1/2個
シナモン 小さじ1/2

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久々の手作りです。
食べる量が少量なので、はがれやすいようにラップで一つづつ…
ケーキ屋さんの姉が見たらびっくりするほど適当です。
私はケーキ屋さんにはなれないな〜きっと。

今、少しづつ食べています。
今の所、湿疹も出ず順調に進んでいます。が、
たまに食べるのを忘れてしまいます。(ダメママ)

これが終わると、次ぎは『手づくりドーナツ』です。
これはクッキーと何が違うのか?
卵の量と、加熱の仕方が違うらしいです。
by taroandhana | 2009-08-12 23:41
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